Στο 292ο τεύχος Οκτωβρίου του ΤΡΟΦΙΜΑ ΚΑΙ ΠΟΤΑ
Αφιέρωμα στη Συσκευασία: "Το μυστικό βρίσκεται στο PACKΕΤΟ"







Για αναδημοσιεύσεις άρθρων επικοινωνήστε με το τμήμα marketing στο 210.9240 748, ή με email στο marketing@triaina.com




Αθήνα, 25 Οκτωβρίου 2005 - Η παγκόσμια βιομηχανία επενδύει όλο και περισσότερο στην καινοτομία στον τομέα της Συσκευασίας, ενώ διεθνείς μετρήσεις του αποδίδουν ποσοστό συμμετοχής στην επιτυχία ενός προϊόντος μεταξύ 40% και 90%! "H βιομηχανία παραγωγής υλικών συσκευασίας είναι από τους πιο δυναμικούς κλάδους τόσο στην Ευρώπη όσο και στη χώρα μας. Στην Ευρώπη, υπολογίζεται ότι λειτουργούν 20.000 βιομηχανίες παραγωγής υλικών συσκευασίας, με συνολικό κύκλο εργασιών που φτάνει τα €100 δις. Η Ελλάδα, ωστόσο, είναι η μόνη χώρα της ΕΕ στην οποία ο κλάδος της συσκευασίας δεν υπάρχει ως ενιαία και αυτοτελής κατηγορία, αλλά χωρίζεται σε υποκλάδους (χαρτί, πλαστικό, γυαλί κ.ά.)". Το Αφιέρωμα περιλαμβάνει άρθρα για τις νέες τάσεις στην αγορά, την εύκαμπτη συσκευασία, για το πόσο "πράσινο" μπορεί να γίνει το πλαστικό, το TOP 5 των πιο πετυχημένων συσκευασιών και τη σημασία της πληροφορίας στην ετικέτα.


Με τίτλο "Don't panic! Eat Organic", η Νεφέλη Ζάρρα εστιάζει στη βιομηχανία βιολογικών τροφίμων, η ανάπτυξη της οποίας στις διεθνείς αγορές κυμαίνεται μεταξύ του 17-22%, όταν η συμβατική βιομηχανία βλέπει την ανάπτυξή της να περιορίζεται στο 2-5%. Αντίστοιχη, όπως διαπιστώνει, είναι και η έκρηξη των λειτουργικών τροφίμων, τομέας που θεωρείται ένας από τους λίγους που θα μπορούσαν να αναπτυχθούν με το ρυθμό που επιζητούν οι επιχειρήσεις: "Το γραφειοκρατικό - σύνθετο σύστημα πιστοποίησης των βιολογικών προϊόντων αποτελεί τροχοπέδη για την περαιτέρω ανάπτυξη του κλάδου. Τα ποσά των επιδοτήσεων που δίνονται αξιολογούνται χαμηλά, ενώ η πενταετής διάρκειά τους κρίνεται μικρή [...] Σημειώνεται ότι ο μέσος ετήσιος ρυθμός αύξησης των βιολογικά καλλιεργούμενων εκτάσεων την περίοδο 1993-2002 ήταν 51,4%, ενώ την ίδια περίοδο οι εμπλεκόμενοι επιχειρηματίες αυξήθηκαν κατά 43,9%"..

Στο "Κι εσύ μπορείς", ο Τριαντάφυλλος Πετκανόπουλος παρουσιάζει την εξαγωγική στρατηγική τριών πετυχημένων εταιρειών του κλάδου, "καθώς οι εξαγωγές του παραδοσιακού τύπου, τι προϊόν έχεις, πόσο το πουλάς, βάλε μου ένα container, δεν έχουν οδηγήσει πουθενά".

Ακόμα, ένα θυμωμένο άρθρο του Δημήτρη Λίτινα, το "Τραπέζι ξέστρωτο", όπου αποτυπώνεται με διαύγεια η γύμνια του κλάδου των τροφίμων και ποτών στην Ελλάδα, καθώς και ειδικά άρθρα για τη ζάχαρη, τη βιομηχανική λίπανση και συντήρηση, τις βιομηχανικές κόλλες και τα συστήματα ψηφιακής ενημέρωσης, τα οποία αποτελούν το νέο όπλο στα χέρια του λιανεμπορίου.

Κι όπως πάντα, σχολιασμός επίκαιρων θεμάτων από τις στήλες του Κυριάκου Κορόβηλα, της Ειρήνης Χρυσολωρά και του Στέλιου Κούλογλου .

###

Η Τρίαινα Εκδοτική:
H Τρίαινα είναι εταιρεία έντυπης και ηλεκτρονικής διακλαδικής επικοινωνίας (business to business), η οποία εκδίδει έντυπα, έρευνα και προϊόντα πληροφόρησης για στρατηγικές ελληνικές αγορές.

Από το 1976 η Τρίαινα εκδοτική με το περιοδικό "ΤΡΟΦΙΜΑ ΚΑΙ ΠΟΤΑ' έχει διαδραματίσει ηγετικό ρόλο στην ελληνική βιομηχανία τροφίμων και ποτών. 'Αλλοι τίτλοι της συμπεριλαμβάνουν το αγγλόφωνο "epikouria™", την "ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΑ", τo "Τ&Π ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ", το "Εβίβα", την "ΜΑΖΙΚΗ ΕΣΤΙΑΣΗ", το "Food from Greece" και το "Exporting Greece".

Τα κεντρικά γραφεία της εταιρείας είναι στη Λ. Συγγρού 110, 117 41 Αθήνα. Για περισσότερες πληροφορίες παρακαλούμε να επικοινωνήστε με την Έλενα Φωτιάδη στο 210.9240 748, εσωτ. 109 ή μέσω email: e.fotiadi@triaina.com