Στο ίδιο τεύχος παρουσιάζεται η πορεία της εγχώριας αγοράς κρέατος, που προσπαθεί να αντιμετωπίσει τις επιπτώσεις της κρίσης. Η κατανάλωση έχει υποχωρήσει σε όλους τους «κρίκους» της αλυσίδας, ενώ σε κάποιες περιπτώσεις έχει οδηγήσει σε αναδιάταξη του τοπίου. Πότε βίαια, με λουκέτα σε επιχειρήσεις που δεν άντεξαν και πότε προληπτικά, ώστε από θέση ισχύος να ξεπεραστούν τα πιεστικά προβλήματα έλλειψης ρευστότητας και ανεξόφλητων υποχρεώσεων. Η ελληνική αγορά κρέατος παρά τις αδυναμίες της, ωστόσο, συνεχίζει να είναι σημαντικός τομέας για την ελληνική οικονομία.

Στις σελίδες του τεύχους Νοεμβρίου θα βρείτε επίσης πληροφορίες για την πορεία των προϊόντων της έτοιμης σάλτσας, ντιπ και ντρέσινγκ, ανάλυση των δυσκολιών για την αντιμετώπιση της σαλμονέλας στο κρέας και όλες τις εξελίξεις για την αγορά του βιολογικού κρασιού.

Για δικαιώματα αναδημοσίευσης ή για το πλήρες κείμενο, επικοινωνήστε στο 210.9240 748,
ή μέσω email: marketing@triaina.com.

###

Η Τρίαινα Εκδοτική:

Η Τρίαινα Εκδοτική: H Τρίαινα ιδρύθηκε το 1976 και είναι εταιρεία έντυπης και ηλεκτρονικής διακλαδικής επικοινωνίας (business to business), η οποία εκδίδει επιχειρηματικά περιοδικά, έρευνα και προϊόντα πληροφόρησης για την ελληνική και τη διεθνή αγορά.

Εδώ και 34 χρόνια η Τρίαινα Εκδοτική έχει διαδραματίσει ηγετικό ρόλο στην ελληνική Βιομηχανία Τροφίμων και Ποτών κυρίως με το μηνιαίο περιοδικό ΤΡΟΦΙΜΑ ΚΑΙ ΠΟΤΑ. Aλλοι τίτλοι της είναι το αγγλόφωνο Εpikouria, η ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΑ και τo Τ&Π ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ

Τα κεντρικά γραφεία της εταιρείας είναι στη Λ. Συγγρού 110, 117 41 Αθήνα.
Για περισσότερες πληροφορίες παρακαλούμε επικοινωνήστε
με το Τμήμα Μάρκετινγκ στο 210.9240 748, ή μέσω email: marketing@triaina.com