|
COVER STORY |
||||
|
Αθήνα, 15 Ιουλίου 2011 - To ετήσιο αφιέρωμα του ΤΡΟΦΙΜΑ ΚΑΙ ΠΟΤΑ στις 100 μεγαλύτερες βιομηχανίες τροφίμων και ποτών καταγράφει στην αδιάψευστη γλώσσα των αριθμών τη δραματική πτώση κερδών το 2010 . Ο κλάδος παρασύρεται από τις δραματικές περικοπές που επιβάλλει στα νοικοκυριά η νέα οικονομική συγκυρία, τις έκτακτες φορολογικές επιβαρύνσεις και την προσπάθεια του να απορροφήσει μεγάλο μέρος του κόστους, με αποτέλεσμα οι μεν πωλήσεις να έχουν πέσει κατά 3%, τα δε κέρδη να κάνουν βουτιά κατά 79%. Από επεξεργασία των επίσημων οικονομικών στοιχείων των εταιρειών, μεταξύ άλλων προκύπτει επίσης ποιες εταιρείες βγήκαν αλώβητες από τη βαθιά ύφεση και ποιες υπέστησαν τις μεγαλύτερες ζημιές.
Στο τεύχος Ιουλίου – Αυγούστου παρουσιάζεται, επίσης, η πορεία των ελληνικών προϊόντων ΠΟΠ και ΠΓΕ και οι χαμένες ευκαιρίες για την προώθησή τους, καθώς και αναλυτικές πληροφορίες για την αγορά αλιευμάτων, με τις τάσεις να καταγράφουν σταθερές πωλήσεις στα φρέσκα αλιεύματα, αλλά απώλειες στα κατεψυγμένα και τα αλίπαστα. Ιδιαίτερο ενδιαφέρον παρουσιάζει το αναλυτικό ρεπορτάζ για την κάθετη πτώση της κατανάλωσης εμφιαλωμένου κρασιού στη μαζική εστίαση, καθώς και το άρθρο ειδικού επιστήμονα για την επέλαση της στέβιας στην αγορά γλυκαντικών υλών.
Για δικαιώματα αναδημοσίευσης ή για το πλήρες κείμενο, επικοινωνήστε στο 210.9240 748, ### Η Τρίαινα Εκδοτική: Η Τρίαινα Εκδοτική: H Τρίαινα ιδρύθηκε το 1976 και είναι εταιρεία έντυπης και ηλεκτρονικής διακλαδικής επικοινωνίας (business to business), η οποία εκδίδει επιχειρηματικά περιοδικά, έρευνα και προϊόντα πληροφόρησης για την ελληνική και τη διεθνή αγορά. Εδώ και 34 χρόνια η Τρίαινα Εκδοτική έχει διαδραματίσει ηγετικό ρόλο στην ελληνική Βιομηχανία Τροφίμων και Ποτών κυρίως με το μηνιαίο περιοδικό ΤΡΟΦΙΜΑ ΚΑΙ ΠΟΤΑ. Aλλοι τίτλοι της είναι το αγγλόφωνο Εpikouria, η ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΑ και τo Τ&Π ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ |