|
COVER STORY |
|||
|
Αθήνα, 23 Δεκεμβρίου 2011 - Σε ένα ιδιαίτερα δύσκολο έτος, κάτω από συνθήκες αντίξοες, μεγάλες αλλά και μικρές εταιρείες τροφίμων και ποτών είχαν το πείσμα και τον επαγγελματισμό να αντιμετωπίσουν την πρόκληση και να προχωρήσουν, κυκλοφορώντας νέα προϊόντα υψηλής ποιότητας. Η ομάδα του Τ&Π παρουσιάζει στο κύριο θέμα του ΤΡΟΦΙΜΑ ΚΑΙ ΠΟΤΑ, τεύχος Ιανουαρίου 2012 , τις προτάσεις που αφήνουν το στίγμα τους για την εκλεπτυσμένη γεύση τους, την εντυπωσιακή καινοτομία τους ή την καλαίσθητη – συχνά βραβευμένη - συσκευασία τους, προτείνοντας για το ντουλάπι, το ράφι ή το ψυγείο μερικά από τα καλύτερα προϊόντα της χρονιάς. Στο τεύχος Ιανουαρίου αναλύεται επίσης η πορεία της αλευροβιομηχανίας, που φαίνεται να βγαίνει κερδισμένη από την κρίση, ενώ καταγράφονται όλα τα στοιχεία για τις εξελίξεις στην κατηγορία ζύμης και αρτοποιημάτων. Θα βρείτε ακόμη αφιέρωμα στα επαγγελματικά οχήματα και παρουσίαση των νέων μοντέλων, χαρτογράφηση των σημαντικότερων διαγωνισμών οίνου και καταγραφή της εντυπωσιακής πορείας των ελληνικών συμμετοχών, καθώς και όλες τις πληροφορίες για τη χρήση των ενζύμων στην αρτοποιία, που βελτιώνουν τα προϊόντα χωρίς να τα επιβαρύνουν με περαιτέρω χημικές ενώσεις.
Για δικαιώματα αναδημοσίευσης ή για το πλήρες κείμενο, επικοινωνήστε στο 210.9240 748, ### Η Τρίαινα Εκδοτική: Η Τρίαινα Εκδοτική: H Τρίαινα ιδρύθηκε το 1976 και είναι εταιρεία έντυπης και ηλεκτρονικής διακλαδικής επικοινωνίας (business to business), η οποία εκδίδει επιχειρηματικά περιοδικά, έρευνα και προϊόντα πληροφόρησης για την ελληνική και τη διεθνή αγορά. Εδώ και 34 χρόνια η Τρίαινα Εκδοτική έχει διαδραματίσει ηγετικό ρόλο στην ελληνική Βιομηχανία Τροφίμων και Ποτών κυρίως με το μηνιαίο περιοδικό ΤΡΟΦΙΜΑ ΚΑΙ ΠΟΤΑ. Aλλοι τίτλοι της είναι το αγγλόφωνο Εpikouria, η ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΑ και τo Τ&Π ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ |